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Raccordement du combiné de sonnette à une installation existante

Je dois remplacer trois prises électriques et installer une nouvelle plaque de cuisson et un four à gaz. La plaque mesure 58 cm de large sur 51 cm de profondeur. Le four mesure 59 cm de large sur 59 cm de haut (je ne connais pas sa profondeur car il est encastré dans le plan de travail en marbre, voir photos). Je dois acheter moi-même la plaque et le four, mais j'aimerais des conseils pour choisir un modèle qui s'intègre bien et puisse être installé correctement dans l'espace disponible, avec un minimum de modifications (le plan de travail est en marbre ancien). Je peux également acheter les prises électriques séparément ; le devis ne couvrirait que la main-d'œuvre.