在多米尼克通过晚宴餐饮赚钱

我需要一位厨师为一群人准备餐食。每天应包括一顿清淡的早餐、午餐和晚餐。这个群体规模较小，可以作为单一团体来处理，但持续时间比典型的一次性活动要长。我希望厨师负责每天三餐的规划和准备工作。请告诉我需要我提供什么才能实现这一点。